La Ferme aux Lavandes est à la fois une exploitation lavandicole, un jardin conservatoire et une pépinière de lavandes de collection.

Une pépinière

Les jeunes plants de lavandes, de roses anciennes, d’arbustes et de plantes vivaces, sont préparés dans la pépinière, la plupart grandiront sur le site, d’autres sont proposés à la vente directe.

Un verger

Le verger offre un diversité de fruits : cerises, pêches, abricots, pommes, coings, prunes. Les fruits fraîchement récoltés sont présentés à la cabane. Les visiteurs peuvent également les déguster lors d’un pique nique. Lorsque les fruits ont été épargnés des gels et lorsque les récoltes sont intéressantes, ils sont transformés en confitures, bonbons, sirops…

Des Lavandes en plein champs et dans les jardins

Les Lavandes sont cultivées en plein ou dans les jardins pour les bouquets, la fleur séchée ou le parfum.

Un conservatoire botanique

Dans les jardins, et dans certains champs différentes espèces et variétés botaniques de Lavandes sont préservées.